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ごぼうのビーフン レシピ・作り方

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*和土*
ごぼうがたっぷり食べられます

材料(4人分)

ごぼう
2本
ビーフン
200g
小さじ1
味噌
大さじ1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ごぼうは千切りにして、油をひいたフライパンでよい香りがするまで炒めて、味噌と半カップの水をいれて、ふたをして10分蒸し焼きにする
  2. 2
    ビーフンは指定時間かけてゆでて、塩とこしょうで下味をつける
  3. 3
    1に2をいれて全体まぜて完成

きっかけ

主食のたしに

公開日:2014/02/01

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カテゴリ
ごぼうビーフン

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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