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ごぼうのビーフン レシピ・作り方
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*和土*
ごぼうがたっぷり食べられます
材料(4人分)
ごぼう
2本
ビーフン
200g
塩
小さじ1
味噌
大さじ1
こしょう
少々
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作り方
1
ごぼうは千切りにして、油をひいたフライパンでよい香りがするまで炒めて、味噌と半カップの水をいれて、ふたをして10分蒸し焼きにする
2
ビーフンは指定時間かけてゆでて、塩とこしょうで下味をつける
3
1に2をいれて全体まぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
主食のたしに
公開日:2014/02/01
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ビーフン
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*和土*
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