米ひえシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして、ジャガイモとかぼちゃは一口大に切る

2. 2

   鍋に油をひいて玉ねぎをいれて中火でいためて、しんなりしたらジャガイモとかぼちゃを加え、さらに水と塩をいれる

3. 3

   沸騰したらひえを加えて再沸騰したら火を弱め、5分ほど煮てから米粉をいれる
   
   とろみがついたらこげないように時々まぜて、さらに5分ほど煮て完成