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かぼちゃの炒り麦からし和えレシピ・作り方

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甘いかぼちゃにからしの刺激

材料（４人分）

かぼちゃ: 1個

大麦: １/４C

醤油: 小さじ１

ねりがらし: 少々

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作り方

1

かぼちゃは一口大に切り15分ほど烝す
2

大麦は炒って、きつね色になったら、醤油を回し入れて、焦げる前に火からおろす
3

からしと醤油をあわせて１に和えて、２とあわせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/12/11

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カテゴリ: かぼちゃ

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