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長芋とこんにゃくの煮物レシピ・作り方

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手作りこんにゃくで

材料（４人分）

長芋: 1本

こんにゃく: ３００g

塩: 小さじ１

醤油: 少々

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作り方

1

こんにゃくと長芋は二口大に切る
2

平たい鍋にこんにゃくをいれて、塩をふり、中火で炒り、ぶりぶり音がしてきたら１Cの水と加えて、長芋もいれる
3

沸騰したら火をよわめて10分ほど煮る

醤油で味を整えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/11/14

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関連情報

カテゴリ: 長芋その他のこんにゃく板こんにゃく

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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