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大豆ミートの柚子胡椒唐揚げ レシピ・作り方
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*和土*
柚子胡椒が入ると、あげものもさっぱり
材料(1人分)
大豆ミート(唐揚げ用)
4~5個
醤油
大さじ1
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
片栗粉
大さじ3
柚子胡椒
少々
作り方
1
大豆ミートはぬるま湯でふやかし、やわらかくなったら軽くしぼって、醤油とすりおろしたにんにくしょうがをからめて一晩おく
2
柚子胡椒を加えて、片栗粉をまぶす
3
揚げ油を170度程度にあたため、2を一つずつ揚げる
キツネ色になったら油を切る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2013/09/27
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*和土*
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