初物♪しその若花の梅醤和えレシピ・作り方

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しその穂は、まだ半分くらい花がさいていなければ、茎ごと食べられます、

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材料（４人分）

しその花: 20本

醤油: 小さじ１/２

ねり梅: 少々

作り方

1

醤油と練り梅をまぜあわせる
2

しその穂は、半分つぼみで半分花がさいているものを選んで採る
3

さっと２をあらって、１とあわせ、味が馴染むまで10分ほどおく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2013/09/09

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カテゴリ: しそ・大葉

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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