初物♪しその若花の梅醤和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- しその花 20本
- 醤油 小さじ１/２
- ねり梅 少々
作り方
- 1 醤油と練り梅をまぜあわせる
- 2 しその穂は、半分つぼみで半分花がさいているものを選んで採る
- 3 さっと２をあらって、１とあわせ、味が馴染むまで10分ほどおく
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