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オクラとひよこ豆の高野煮 レシピ・作り方
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*和土*
毎食オクラです
材料(4人分)
高野豆腐
2枚
オクラ
10本
ひよこ豆の水煮
半カップ
醤油
大さじ2
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作り方
1
高野豆腐はもどして食べやすいサイズに切る
2
平たい鍋に、オクラの輪切りと1とひよこ豆をいれて、半カップの水と醤油を加えて火にかける
3
沸騰したら火を弱めて、5分ほどそのまま煮る
オクラの色がかわり、ひよこ豆に味がしみたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/08/23
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*和土*
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