ジャガイモとレンズ豆のネギ煮 レシピ・作り方

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*和土*
ねぎがきいてます

材料(4人分)

ジャガイモ
5個
レンズ豆の水煮
半カップ
ねぎ
1本
ガラムマサラ
大さじ1
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大にきり、ねぎは輪切りにする
  2. 2
    平たい鍋に1をいれて、ひたひたの半分水を加えて火にかける
  3. 3
    沸騰したら火を弱めて10分ほど煮て、レンズ豆とガラムマサラと塩を加える
  4. 4
    自然に水気が抜けるのを待ち、こしょうをふる

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2013/08/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも長ネギ(ねぎ)

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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