☆簡単☆カニクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを入れて玉ねぎのみじん切りをよく炒めます☆

2. 2

   火を止めて小麦粉をぱらぱらいれながら混ぜます☆→牛乳を少しずつ入れます☆

3. 3

   火をつけてとろみがでるまで混ぜます☆

4. 4

   コンソメの素とチーズとカニカマを入れ塩コショウで味をととのえます☆

5. 5

   パットに移し冷蔵庫に入れます☆

6. 6

   お好みのサイズで丸めます☆手に油をつけるとくっつきにくいです☆
   丸めた物は小麦粉を引いたパットに並べ冷凍庫に入れます☆

7. 7

   表面を固めた後、小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけます☆（２度つけすると爆発しません☆）

8. 8

   １８０度で揚げます☆