夏バテに♪ナスと厚揚げのがっつり煮レシピ・作り方

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厚揚げと煮て、しつこくない味

材料（４人分）

なす: ４個

厚揚げ: 1枚

醤油: 大さじ１

塩: 少々

作り方

1

なすは斜めに薄切りにする
2

平たい鍋に１をいれて、ひたひた水をいれて、火にかける
沸騰したら、大きめに切った厚揚げと醤油を加え、中火で5分ほど煮る
3

塩をふって味を整えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/07/16

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カテゴリ: なす全般厚揚げ

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