高野とオクラの醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は、もどして食べやすいサイズにきる

2. 2

   小鍋に玉ねぎの薄切りと１をいれ、半カップの水と醤油をいれて、火にかける

3. 3

   沸騰したら火をよわめ、玉ねぎが透明になるまで5分ほど煮る
   
   オクラの輪切りを加えて、塩をふって、味を整えて完成