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ごつごつ四葉きゅうりのしそ和えレシピ・作り方

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昔ながらのきゅうりを育ててみました。

材料（４人分）

きゅうり: 2本

しそ: 5枚

塩: 小さじ１/２

酢: 小さじ１

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作り方

1

きゅうりは2センチ幅の輪切りにして、千切りしたしそといっしょに塩でもむ
2

軽く重しをして、半日おいておく
3

水気を捨てて、酢をまわしいれて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/07/04

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カテゴリ: きゅうり

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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