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もちきびとじゃがいものカレーレシピ・作り方

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即席カレーでしたが、なかなか美味

材料（２人分）

ジャガイモ: 3個

炊いたもちきび: 半カップ

玉ねぎ: 1個

ガラムマサラ: 大さじ２

ターメリック: 小さじ１

ヒング: 少々

味噌: 大さじ２

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作り方

1

ジャガイモはやわらかくゆでておき、二口大に切る
2

玉ねぎはスライスして、10分ほどかけてよくいため、ガラムマサラとターメリックを加える
3

粉っぽくなってきたら、水１Cとヒングと味噌を加えて5分ほど煮る

もちきびとジャガイモを加え、水気がなくなったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/05/25

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カテゴリ: 野菜カレー

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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