ねぎとみょうがの即席中華スープレシピ・作り方

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あっさりしたスープ

材料（４人分）

万能ねぎ: 2本

みょうが竹: 数本

ニラ: 1束

塩: 大さじ１

水: １、５リットル程度

醤油: 少々

作り方

1

ネギは小さくきざみ、ニラは2センチ幅に切る

みょうがたけは斜めに薄切りにする
2

鍋に水をわかして、塩をとかしいれ、１を入れる
3

沸騰したら味をみて、醤油で整える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/05/07

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カテゴリ: その他のスープ万能ねぎ

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