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キクイモソテーのクレソン和えレシピ・作り方

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クレソンの辛味とかおりがおいしい。

材料（４人分）

キクイモ: 小1５個

クレソン: 一束

醤油: 大さじ１

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作り方

1

キクイモはよく洗って、平たい鍋にひたひた弱の水をいれて、火にかける
2

沸騰したら火をよわめて、やわらかくなるまで、20分ほどかけて煮る
3

水がほとんどなくなったら、醤油をまわしいれて、火をとめて蒸らす
4

クレソンをちぎって和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/04/22

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カテゴリ: その他の野菜クレソン

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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