雑穀粉入りのおやき レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひえ粉 大さじ２
- 小麦粉 １C
- 水 半カップ
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 ボールに小麦粉とひえ粉を入れ、塩と水を加えてよくまぜる
- 2 フライパンをあたためて、油をひき、あたたまったら、１を流しいれる
- 3 片面がやけたら、ひっくりかえして、ふたをして弱火でじっくり5分ほど蒸し焼きにする
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