ジューシー♪力士味噌ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツの葉 8枚
- ■玉海力の力士味噌【ピリ辛】 50ｇ
- ■豚挽き肉 300g
- ■玉ねぎ・人参 1/2個
- ■卵 1個
- ■塩コショウ・ナツメグ・牛乳・パン粉 少々
- ○水 600ｃｃ
- ○固形コンソメ 2個
- ○ローリエ(粉末)・あらびき胡椒 少々
作り方
-
1
大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、キャベツの葉を1枚ずつ茹でる。しんなり柔らかくなったら取り出して冷ます。
玉ねぎ・人参はみじん切りにしレンジで1分ずつチンしておく。
-
2
ボウルに■の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わる。8等分にしておく。
-
3
2のタネを丸め、キャベツの葉で包んでいく。包み終えたら、楊枝で止める。
-
4
フライパンにロールキャベツを並べいれ、○の調味料を入れたら蓋をして20～25分煮る。楊枝をはずし盛り付けて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ロールキャベツ全般
- 料理名
- ロールキャベツ
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
