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白菜とゆずとしその実の浅漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
定番の塩漬けに香りプラス

材料（４人分）

白菜
５００g
塩
１０g
ゆずの皮
3センチ角程度
しその実の塩漬け
大さじ１
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りして、塩もみして、一晩重しをしておく
  2. 2
    ゆずの皮はピーラーでむいて、細かく切る
  3. 3
    水気をしぼってから２としその実とあわせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備に

公開日：2013/02/02
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カテゴリ
浅漬け白菜ゆず

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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