ルクエで簡単！しょうがヨーグルト大根カレー♪★★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根1/4個を半分にして、それを半月切りにしておきます。

2. 2

   残った半分は、大根おろしにします。

3. 3

   タマネギ1/3個をみじん切りにします。

4. 4

   じゃがいも1/3個は、小さめに角切りにします。

5. 5

   大根おろし以外の切った野菜をルクエにいれて、オリーブオイル（なければサラダ油）を適量加えます。
   フタをして電子レンジで5分まわします。

6. 6

   レンジが回っている間に、豚肉15gを小さく切ります。

7. 7

   大根おろしをボールにいれて、そこにしょうがチューブを3cmくらいだします。
   にんにくチューブは、5cmくらいだします。

8. 8

   レモン汁を５振りくらい加えます。
   なければ、無視してOKです。

9. 9

   ターメリックを10振り加えます。

10. 10

    あれば、ガラムマサラを3振り加えます。

11. 11

    あれば、クミンを3振り加えます。

12. 12

    あれば、レッドペッパーを3振り加えます。

13. 13

    カレーパウダーを２０振り加えます。
    なければ、走ってスーパーへいってください。

14. 14

    そしてヨーグルトを40g加えます。

15. 15

    最後に液みそ（なければ味噌）をおおさじ5、マヨネーズを15g加えます。
    
    レンジが止まれば、ルクエの中にこれらを入れて、豚肉を加えよく混ぜ、さらに5分レンジでまわせば完成です。

16. 16

    1口目では、なんの料理なのか良くわかないですが、徐々にクセになります♪
    美味しいですよ！