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高菜のミモザ炒め風 レシピ・作り方

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＊和土＊
ごはんより菜っ葉の方が多い。
主食というよりおかずでした。

材料（４人分）

ターメリックライス
１C
高菜
一束
塩
少々
醤油
小さじ１
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ターメリックライスは、米1升に対して、ターメリック大さじ１、塩大さじ１を加えて、ふつうの水分で炊いたごはんです。
  2. 2
    高菜はザク切りして、ごま油をひいたフライパンで塩をふって炒める
  3. 3
    高菜がしんなりしたら、１を混ぜ入れて、全体あったまったら、醤油で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/12/06
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カテゴリ
高菜

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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