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手作り干し芋レシピ・作り方

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今年は、干し芋用のさつまいもをもらったので作りました。
やっぱり味が違います。

材料（１～人分）

干し芋用のさつまいも: 5本

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作り方

1

さつまいもは、皮ごと大鍋に入れて、仟枚通しをさして、すっとささるまでゆがく
2

粗熱がとれるまでさましてから、皮をむいて、1センチ幅に切る
3

ザルなどにひろげて、1週間ほど干す

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつに

公開日：2012/12/06

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カテゴリ: さつまいも

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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