当然ですが、明太子多目が美味しくなるコツです（笑）明太子は余熱で火が通ります。半生にしたい方は、お皿に移してから和えてもいいと思いますよ♪お弁当に入れる場合は弱火でしっかり火を通しても☆
母がよく、キャベツと明太子を炒めてお弁当に入れてくれていました。人参を加えてアレンジしました。もちろんキャベツだけでもとっても美味しいです♪子供にも好まれます。＾＾
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