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里芋のトマトハーブ煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
洋風テイストの里芋の煮物

材料（４人分）

里芋
5個
トマトピューレ
大さじ２
バジル、タイム
各少々
塩
小さじ１/２
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむいてぶつ切りする
  2. 2
    １を平たい鍋にいれて、ひたひた半分の水を加え、ふたをして、柔らかくなるまで10分ほどかけて烝し煮する
  3. 3
    ふたをあけて、塩とトマトピューレとハーブを加え、水分を飛ばしながら煮る

    水気がとんだらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/12/04
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カテゴリ
里芋トマト全般

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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