里芋と菜っ葉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋を一口大に切る

2. 2

   野沢菜はざく切りする

3. 3

   フライパンに油をひいて、先に長芋に油をまわしてから、野沢菜を入れて、醤油を加え、ふたをして弱火で数分蒸し焼きする

4. 4

   野沢菜がくったりして、味がしみたらできあがり。