お揚げと高菜のウォーターソテーレシピ・作り方

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高菜の色が、お揚げについてしまいました・・。

材料（４人分）

高菜: ２００g

油揚げ: 1枚

醤油: 小さじ１

塩: 少々

作り方

1

高菜はざく切りする

油揚げは細切りにする
2

フライパンに水半カップを入れて煮立たせ、油揚げを入れてから高菜を入れて、全体混ぜて火を通す
3

高菜がしんなりしたら、火をとめて、塩をふり、醤油で味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/10/06

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カテゴリ: 高菜

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