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長ネギ(ねぎ)
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葉ネギ消費に・・ネギ味噌 レシピ・作り方
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*和土*
葉先が枯れる前に・・
材料(1~人分)
長ネギの葉先
5本分
味噌
大さじ2
しょうが
1かけ
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作り方
1
ねぎの葉は細めの輪切りにする
2
フライパンに油をひいて、1を炒める
3
しんなりしたら、味噌を半カップの水でといて2に入れて、ふたをして10分蒸し煮する
ふたをあけて、しょうがのすりおろしをまぜて、煮きる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんのともに
公開日:2012/09/14
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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