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葉ネギ消費に・・ネギ味噌 レシピ・作り方

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*和土*
葉先が枯れる前に・・

材料(1~人分)

長ネギの葉先
5本分
味噌
大さじ2
しょうが
1かけ
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作り方

  1. 1
    ねぎの葉は細めの輪切りにする
  2. 2
    フライパンに油をひいて、1を炒める
  3. 3
    しんなりしたら、味噌を半カップの水でといて2に入れて、ふたをして10分蒸し煮する

    ふたをあけて、しょうがのすりおろしをまぜて、煮きる

きっかけ

ごはんのともに

公開日:2012/09/14

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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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