ししとうとなすのしょうが味ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはななめに７ミリ厚に切る
   
   ししとうは輪切りにする

2. 2

   フライパンに油をひいて、ナスをいためて、シシトウを加える

3. 3

   水を少々加えて、フタをして数分蒸し焼きにしてから、ふたをあけて、しょうゆをまわしかける
   
   最後にしょうがのすりおろしで和える