★絶品オススメ★トマトとなすのミルフィーユサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを７ミリくらいの輪切りにします。
   サラダ油（分量外）を多めにひいたフライパンでこんがり焼き、お皿に出しておきます。

2. 2

   トマトをなすと同じくらいの厚さの半月切りにします。
   
   玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。

3. 3

   焼いたナスとトマトをお皿に順番に並べます。
   
   玉ねぎと●の材料を合わせてドレッシングを作り、並べたナスとトマトにかけます。
   
   あればパセリのみじん切りをちらしても♪

4. 4

   冷蔵庫でよーく冷やしてできあがりです。
   できれば２～３時間冷やしてくださいね♪
   夏のビールのお供にどうぞ。
   
   （写真は半量です）