テリチョコソースで☆鳥肉豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◎とりひき肉
- １５０g
- ◎豆腐
- ５０g
- ◎塩
- 少々
- ◎胡椒
- 少々
- ◎パン粉
- １/２カップ
- ■醤油
- 大１
- ■みりん
- 大１
- ■砂糖
- 小１
- ■ハーシーチョコレートシロップ
- 小１/４
- エリンギ
- １本
- マヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
- ◎の材料をボウルにいれよく混ぜてタネをつくり小判型に成型する。
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- 2
- フライパンでサラダ油を熱し、焼き色をつける。
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- 3
- ハンバーグを裏返して、蓋をして火を弱めて５分ほど焼いて取り出す
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- 4
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- 薄切りにしたエリンをフライパンで両面やいて■を加えて一煮立ちさせ、２分ほど弱火で煮る
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- 5
- ハンバーグに④とマヨネーズをかければ完成
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