冷蔵庫で冷やしてなすとししとうの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの材料をなべにいれてひと煮立ちさせる。

2. 2

   ししとうはへたを切り落とす、なすはししとうと同じ大きさに切って水につけておく。

3. 3

   フライパンに揚げ油を入れて、180度にして、水を切ったなすとししとうを3分揚げ、油を切って手順1に入れる。

4. 4

   ボールに移して冷蔵庫で冷やして出来上がり。