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きゅうりとエゴマ葉のピリカラ和え レシピ・作り方

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＊和土＊
わさびとえごま葉、あいますね。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

きゅうり
１本
エゴマ葉
数枚
醤油
大さじ１
わさび
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは半月形にぶつ切りして、しおを少々ふる
  2. 2
    えごまをさっとゆでて、しぼってから千切りにして、わさび醤油にひたす
  3. 3
    １と２をあえる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えごまゆでずに、熱湯をかけるだけでも。

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/07/10
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/16 22:53
初めてえごまを買ってみたのですが、さわやかな味でわさび醤油と合いますね。ごちそうさまでした。
颯湖
エゴマ初トライに、私のレシピを使っていただいて光栄です。ごま油と酢の中華/韓国味でもおいしいですよ。

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