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きゅうりのわさび和え レシピ・作り方

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*和土*
さっぱりぴりりとおいしい

材料(4人分)

きゅうり
4本
小さじ1
ねりわさび
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは長いまま、塩を手に取り、よくもみ込む
  2. 2
    重しをして一晩おく
  3. 3
    水をきって、輪切りにして、わさびとあえる

おいしくなるコツ

時間がたつとわさびのからみが抜けるので、つくったらなるべくはやくに食べます。

きっかけ

はしやすめに

公開日:2012/07/02

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
つけもの

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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