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ふきの和風ピクルス レシピ・作り方

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＊和土＊
オリーブオイル、意外にふきにあいました。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ふき
2本
オリーブオイル
小さじ１/２
塩
少々
酢
小さじ１
にんにく
１かけ
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    ふきは皮を向いて1分ゆがき、4センチ幅にきる
  2. 2
    オイルと酢と塩をふりかけて、にんにくのすりおろしと菜箸でまぜ、数時間おく
  3. 3
    ごまをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢は黒酢を使いました

きっかけ

昼ご飯に

公開日：2012/05/13
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関連情報

カテゴリ
ふき
料理名
ピクルス

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/12 21:40
フキでピクルスなんて思ってもいませんでした！ さっぱりの中に、にんにくが美味しかったです('-^*)/
noono♪
ふきの旬のうちに、私ももう一回作りたいです。かわいらしい素敵なレシピをたくさん作っておられますね。レポ感謝です。

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