○ソーセージを切らずにそのまま入れる場合は②で一緒に煮込みます。ベーコンをいれてもおいしいです。 ○オレガノかタイムがフランスの味ですが、私は夫の好きなクミンを入れます。好きな香りを入れてください。
学生の頃フランスで食べたあの味!豚肉(ソーセージ)料理はもう縁がないと思ってましたがおいしーーーチキンソーセージが買えたので、我が家のカレーによく使うレンズ豆(マスールダール)で大好きだった煮込みを作りました♪あの頃はワインも飲んでたなー。
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