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厚揚げと大根のトマトソース煮レシピ・作り方

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久々のトマト味噌味でおいしかったです。

材料（４人分）

厚揚げ: 1枚

大根: １/2本

トマトピューレ: 大さじ２

味噌: 大さじ２

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作り方

1

厚揚げは食べやすいサイズに切る
2

大根はぶつきりして、1と平たい鍋に入れて、水１/２Ｃ加えて煮る
3

半ば火が通ってきたら、トマトピューレと味噌を全体にちらす。

大根が柔らかくなったら全体をまぜて煮切る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハーブ類を加えて煮ても。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/03/16

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げ

料理名: 煮物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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