紫大根のたまねぎマリネ レシピ・作り方

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＊和土＊
しばらくもつので，マリネにしました。

材料（４人分）

紫大根
２５０ｇ
塩
小さじ１
にんにく
１かけ
たまねぎ
１/2個
果物酢
大さじ２
ハーブソルト
少々

作り方

  1. 1
    紫大根を千切りにする

    たまねぎは薄くスライスして水にさらす
  2. 2
    紫大根を塩もみして平たい器にいれて，たまねぎを加え，にんにくのすりおろしと酢も加える
  3. 3
    一晩たったら，ハーブソルトで味をととのえる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このまま数日おけます。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/02/27
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カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
マリネ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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