材料（１～人分）
- 米ぬか
- １Ｃ
- 地粉
- １Ｃ
- 菜種油
- １/４Ｃ
- 塩
- 小さじ１/４
- レーズン
- １/２Ｃ
- 黒ごま
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- レーズンをひたひた水につけて、一晩おき、フードプロセッサーで粉砕する
-
- 2
- 他の材料を１に加えて、フードプロセッサーで攪拌する
-
- 3
- ボールに生地をだして、手で丸め、つぶして形を整える
-
- 4
- １６０度程度に温めておいたオーブンで２０分程度、カリッとするまで焼く
おいしくなるコツ
レーズンが入っていて焦げやすいので、低めの温度で焼きます。
きっかけ
おやつに
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