しょうゆの量はお好みで加減してください。 おいしいしょうゆなら、旨味調味料はなくてもいいです。 卵黄はカラザを取り除いたほうがなめらかな食感で頂けます。
家族が昔から作っていたものを自分で作ってみました。
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