酸味でマイルドに☆スパイシー焼きビーフン レシピ・作り方
材料（４人分）
- ビーフン
- １００ｇ
- 白菜
- １/４株
- 葱
- １本
- ひじき
- ひとつかみ
- ゴマ
- 大さじ１
- ガラムマサラ
- 小さじ２
- 果物酢
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- ビーフンを戻して、はさみで適当なサイズに切る
-
- 2
- 白菜を細切りして、葱を細かく切り、フライパンにひじきとひたひた水に入れて、フタをして蒸し煮する
-
- 3
- ガラムマサラを加えて水分をとばして、１と塩を加える
酢を回しいれて、ゴマをかけて、煮切る
おいしくなるコツ
ひじきは戻したものを使ってもよいのですが、そのままに戻すと簡単です。
きっかけ
夜ご飯に
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません