マイタケと夏野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケをさく
   ピーマンは半分から４等分する
   おくらは縦半分に切る
   じゃが芋はスライサーで切る

2. 2

   フライパンに油をひいて、じゃが芋を炒めて塩をふる
   
   おくらとピーマンは色が変わる程度にさっとゆでて、醤油をかける

3. 3

   ２のじゃが芋を一度皿などにどかせて、マイタケを同じフライパンに残った油でさっと炒めて、塩をふる

4. 4

   皿にきれいにもりつける