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金時豆とほうれん草のソテー レシピ・作り方
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*和土*
ほうれん草のソテーに豆をプラス。
栄養価もあがり、ヘルシー。彩りにきれいです。
材料(2人分)
ほうれん草
1束
ゆでた金時豆
1/2C
しょうが
1かけ
醤油
適量
ごま油
小さじ1
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作り方
1
ほうれん草はザク切りに、
しょうがは千切りにする
2
フライパンにごま油をひいて、生姜をいため、豆を加えて、塩をふる
3
ほうれん草を加えて、しんなりしたら、醤油で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆に塩をふることで、味がしまります。
きっかけ
昼ごはんに
公開日:2011/12/19
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お肉を使わない
料理名
ソテー
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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