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高野豆腐ベースのバーグ☆残り物で レシピ・作り方
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*和土*
残り物で作るバーグ。
材料(1人分)
高野豆腐の煮物残りものの粉砕
1/4C
残りごはん
大さじ1
小松菜
1本
味噌
小さじ1/4
米粉
大さじ2
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作り方
1
高野豆腐、小松菜を細かくきざむ
2
材料をまぜて、2等分にして、バーグ状にまとめる
3
フライパンに油をひいて、片面ずつ両面焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
網にのせて、さましてからお弁当につめると、カリッと感が残ります。 焼く時は、ひっくりかえしたら、フタをしてじっくり焼きます。
きっかけ
お弁当に
公開日:2011/11/15
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お肉を使わない
料理名
バーグ
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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