いなだのヅケ丼♪ レシピ・作り方

Name: いなだのヅケ丼♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: いなだ（刺身用） 1/2さく; ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ2～3; ☆しょうが（チューブ） 5cm; 海苔 適宜; 温かいご飯 茶碗2杯分

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5分以内
100円以下

chacoxcha

いなだのお刺身、1さく198円と超激安だったので買いました。
半分はお刺身で残りはヅケにしてどんぶりに。
この安さで超幸せになります！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

いなだ（刺身用）: 1/2さく

☆酒: 大さじ2

☆醤油: 大さじ2～3

☆しょうが（チューブ）: 5cm

海苔: 適宜

温かいご飯: 茶碗2杯分

作り方

1

いなだは食べやすい厚さに切ります。
ボールに入れ☆の調味料を加え混ぜて浸し、一晩置きます。
2

どんぶりに温かいご飯をいれ、海苔をちぎって広げて置き、その上に漬けたイナダをのせます。
残りのタレもかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

稲田のお刺身が安かったので、半分はヅケにして翌日に食べました。

公開日：2011/11/12

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このレシピを作ったユーザ

chacoxcha ものぐさなので簡単な料理だけです^^; ちょっと好みがマニアックかも... 基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。あとは「手軽な材料」を使います。手に入れにくい材料は高額だし^^; 節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！