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じゃがネギとひじきのソテー レシピ・作り方

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*和土*
ヘルシーな炒め物

材料(4人分)

じゃが芋
4個
ひじき
ひとつかみ
ねぎ
1本
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃが芋をあらって、皮つきのまま、5㎜幅に切る

     長ねぎは斜めぎりにする
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、じゃが芋をいため、1C水をいれて、長ねぎとひじきをいれて蒸煮する
  3. 3
    ひじきが煮戻り、じゃが芋が柔らかくなったら、醤油を回しいれて、煮切る

おいしくなるコツ

胡椒を最後にふっても。

きっかけ

夜ご飯に

公開日:2011/11/11

関連情報

カテゴリ
お肉を使わない
料理名
炒め物

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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