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☆朝食☆アスパラ&ウィンナーソテー レシピ・作り方

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mimi-chan.30
香ばしいバターしょうゆで食欲そそられます。今日はトーストでしたが、ご飯にも合いますよね♪お弁当にもどうぞ☆

材料(2人分)

アスパラ(細め)
5本
あらびきウィンナー
5本
エリンギ
1本
ニンニク
1かけ
バター
5g
しょうゆ
適量
クレイジーソルト
少々
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作り方

  1. 1
    ニンニクはみじん切り。
    アスパラは根の硬いところは切り落とし3等分に。
    ウィンナーは斜め切り。
    エリンギはスライスに。
  2. 2
    フライパンにパターとニンニクを入れてから、弱火にかけ、じっくりニンニクの香りを出す。
  3. 3
    材料を入れ、しっかりと炒める。火が通った頃合で、クレイジーソルトを加え軽く炒め、しょうゆを絡める。

おいしくなるコツ

①アスパラ・ウィンナー・エリンギは食べやすいサイズで、だいたい揃えると食べやすい(´ー`) ②クレイジーソルトの代わりに、塩コショウでもOK!! ただ、コショウは粗挽きがオススメ♪

きっかけ

朝食のトーストと野菜ジュースと…あと1品と思って冷蔵庫にあるもので作ってみました。

公開日:2011/10/14

関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
朝食 アスパラガス ウィンナー エリンギ
料理名
アスパラとウィンナーのバターソテー

このレシピを作ったユーザ

mimi-chan.30 お料理大好きで、彼の為に奮闘してます!! グルメな彼に、「ウマイ」と言わせるのが私の使命ですΣ(^∀^;)

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