余ったみょうがで☆みょうが味噌 レシピ・作り方

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＊和土＊
みょうがが余っていたので、悪くなる前に作りました。

材料（４人分）

みょうが
大小５個
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1
    みょうがを５㎜幅程度に縦切りにする
  2. 2
    小鍋に１を並べて、上に味噌をおき、フタをしてじっくり蒸煮する
  3. 3
    こげる前に火からおろし、そのまま冷めるまで、ふたをしておいておく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2011/10/09
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
味噌

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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