玉ねぎマリネレシピ・作り方

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約10分
100円以下

暗くて写真がぼけてしまいました。
シンプルなマリネです。
玉ねぎの甘さがおいしいです

材料（１人分）

玉ねぎ: ２個

しそ: １０枚

塩: 小さじ１/２

柿酢: 大さじ１

作り方

1

玉ねぎをスライスする

しそは千切りにする
2

平たい鍋かふらいぱんで玉ねぎを広げて塩をふり、透明感がでるくらいに火を入れる
3

タッパーに２としそをいれて、柿酢を全体にかける

３０分以上おいておく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クローブやローレルなどを加えて、ピクルス風にしてもおいしいかと思いました。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/08/21

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関連情報

カテゴリ: 玉ねぎ

料理名: マリネ

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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