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ごまだれ*冷やしつけうどん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
tanta4020
暑~い夏は、つめた~く冷やしたうどんを、つるっといただきたいですよね^^*
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
ゆでうどん
1袋
●白ゴマ(すりorいり)
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●薄口しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●だし汁
大さじ1
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作り方
1
うどんは表示時間通りに茹でます。
茹であがったら流水でしっかりと揉んで、冷まします。
荒熱が取れたら氷を5個くらいと揉んで冷やしてあげます。
2
器に、すったごまと、他の●を混ぜ合わせて冷やします。
3
冷蔵庫にある野菜やお肉などと一緒にどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏らしくひんやりと♪
公開日:2011/08/04
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
うどん
このレシピを作ったユーザ
tanta4020
一人暮らしの学生です^^* *モットー* 食事は楽しく バランスよく、いろいろな食材と調理法 低塩、低脂でも美味しく 体に悪い食材はない♪ ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか? 食べることなしに生きてはいけません。 生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう*^^ハ
つくったよレポート(
3
件)
2012/07/13 20:45
さっぱりして美味しいですが、さっぱりし過ぎず美味しいですね。自家製ごまだれ主人にも好評でした。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
遅くなってごめんなさい(>-<)暑い夏にはさっぱりと食べたいですもんね(*^^*)自家製だからなお美味しく感じるのかもっ♪れぽありがとうございます☆
2012/03/07 12:55
マヨがうま♪はまります!黒ゴマで。お手軽でいいですね!
chi☆
黒胡麻も素敵ですね~~^^* たれがない時に簡単に作れるのはいいですよね☆ レポありがとうございます♪
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