角切り肉で☆柔らか焼きレシピ・作り方

Name: 角切り肉で☆柔らか焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚(角切り肉) 250; 片栗粉 大1; 塩コショウ 少々; 鶏がらスープの素 大２

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約10分
300円前後

シロ子。

鶏がらスープの素がないようでしたら塩コショウを多めに振ってください☆十分美味しく召し上がれますヽ(^ワ^)ノ

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚(角切り肉): 250

片栗粉: 大1

塩コショウ: 少々

鶏がらスープの素: 大２

作り方

1

豚肉に塩コショウをして片栗粉をまぶし、揉んでまんべんなくつけます☆
2

熱したフライパンに１の豚肉を入れて焦げ目がつくまで炒めましたら、鶏がらスープの素を全体的にかけて味をなじませ出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をしっかり付けてください☆豚肉が柔らかく出来上がります(*^▽^人*)串に刺せば屋台の豚焼きのようになります☆☆

きっかけ

角切り肉を美味しく食べたくて考えました♪°

公開日：2011/08/09

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このレシピを作ったユーザ

シロ子。簡単で美味しいレシピを目指します！

つくったよレポート（ 1 件）

2015/03/22 14:41

本当に柔らかく出来ました！鶏ガラスープの代わりに醤油麹を使いましたが、美味しかったです(^-^)

◆ぴぃすけ◆

とても美味しそうです♪ 作ってくださり感謝しています＾＾アレンジもされて素晴らしいです(〃^ー^〃)

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